飛騨菓子匠・音羽屋
いらっしゃいませ。音羽屋へようこそ。私たちは、先人から受け継がれた伝統の飛騨のだがしを現在に伝え、こころを込めて、音羽屋のだがしを皆さんにお届けいたします。頑なに受け継がれた伝統の味をご賞味下さい。

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店名 飛騨菓子匠・音羽屋
会社名 有限会社 音羽屋
住所 〒506-0055
岐阜県高山市上岡本町3-188
電話番号 0577-34-5577
FAX番号 0577-35-0605
営業時間 【本社】8:00〜17:00 (直営の3店舗は、それぞれ営業時間が異なります)
メールアドレス info@otowaya.biz
取扱商品 ・飛騨を代表するお菓子の一品であります、きな粉と香煎の練り生地に真っ白い絹のような糖蜜をからめた香ばしく上品な半生菓子の「飛騨のかたりべ」。


・糖蜜を掛けてなく、生地の甘味だけで召し上がって頂く素揚げの「縄かりんとう」、堅めの香ばしい生地に黒蜜を掛けた「黒かりんとう」、全国的にも珍しい甘味の無い素揚げの生地に塩を塗した「塩かりんとう」、揚げ玉を飴で纏め純白の有平糖で巻いた懐かしい「大判」の4種類の味を楽しんでいただける大人気のかりんとう。


・甘味を抑えた粒餡の最中に、くるみを粒ごと入れた「特製 くるみ最中」。


など、他にもたくさんの伝統の飛騨だがしをご用意いたしております。
当サイトを散策いただき、ぜひ、飛騨の伝統の味をご賞味ください。
メッセージ  飛騨のかたりべをはじめとする、古の先人達の知恵と工夫により、生まれ伝えられてきた素朴な菓子の数々。
 元々は庶民のための粗菓であった駄菓子も、幾百年の歳月を経て、現在それらを味わうことができるのは、最高の贅沢かもしれません。


是非一度、飛騨菓子匠 音羽屋のお菓子を召し上がってみて下さい。


尚、当サイト内に記載されている商品以外にも、生菓子など沢山の商品を直営店舗ではご用意しておりますので、メールや電話にてお問い合わせ頂きましたら、出来る限り対応させて頂きますので、ご確認、ご相談くださいませ。


ご利用、心よりお待ちしております。
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